拉约港学院教育葡萄园项目得到了国立高等教育学院“R. Foresi”位于费拉约港，由阿祖罗港同名农业公司的所有者 Antonio Arrighi 和 Matura 集团的农学家 Stefano Dini 设计和创建，并由 Coldiretti Elba 贡献。 学校和地区之间的重要纽带，旨在让人们了解厄尔巴岛千年酿酒传统的历史。 事实上，直到19世纪中叶，厄尔巴岛都由5000公顷的葡萄园组成，其中大部分是树苗葡萄园，覆盖了厄尔巴岛山丘，几乎延伸至大海。 厄尔巴岛葡萄酒深受喜爱并广为人知，直到根瘤蚜（一种从美国进口的螨虫）到来，摧毁了厄尔巴岛的大部分葡萄园和生产。迄今为止，葡萄园面积约 300 公顷，拥有厄尔巴岛 DOC 保护联盟的 14 家公司，每年产量约 800,000 瓶。
国立高等教育学院的葡 巴西手机号码数据 萄园“R. Foresi”Portoferraio 将 作为树苗进行培育，以向 厄尔巴岛数百年的葡萄酒种植历史致敬。所选择的葡萄树是传统中最古老的葡萄树：Ansonica。遵循 1 米乘 1 米的经典距离种植了 115 根插条，为未来的植物群奠定了基础。葡萄园的管理将严格按照有机方式进行。 同名公司的所有者安东尼奥·阿里吉 (Antonio Arrighi) 自豪地评论道： “孩子们是岛上的未来，我们希望他们能够对这一古老而重要的酿酒传统充满热情，这种传统起源于罗马时代，尽管几个世纪以来面临着挑战，但仍然在世界上抵抗并代表着厄尔巴岛。” Arrighi 公司生产葡萄酒已有 100 多年的历史，但由于主要业务是酒店业（在阿祖罗港设有 Belmare 酒店），生产方式一度受到限制。出于对安东尼奥的热情，出于对厄尔巴岛及其令人难以置信的生物多样性的热爱，酿酒活动已成为中心。
正如他自己所说： “今天，我的女儿们和我在一起，朱莉娅（Giulia）即将毕业并成为一名酿酒师，而伊拉里亚（Ilaria）则负责沟通和营销活动。 还有小马蒂亚。他们是未来。” 一个持续的故事，通过关注未来、年轻人和学生来实现。确切地说，是在教育葡萄园上。 在我们的下一站埃尔班，我们计划品尝“教育酒”！ 标签： 安索尼卡 厄尔巴岛 费拉约港学院 美食故事 教育葡萄园 厄尔巴岛葡萄园 厄尔巴岛葡萄酒 葡萄酒爱好者 葡萄酒爱好者 上一篇 选自但丁的地狱：Ouziel Vermouth 下一篇 吐司：历史、工具和食谱。 跟着我们 最新的文章 地中海酒店：索伦托的风格和精致 2024 年 3 月 18 日 2024 年复活节：让我们这样庆祝吧。